1. Fermented wine, not unfermented grape juice.

उसमें ताज़ा अंगूर का रस नहीं बल्कि झाग उठता हुआ दाखमधु था।

2. For instance , relations between West Germany and Sweden are sour because nearly 20 per cent of Sweden ' s lakes are affected by acid rain due to the emission of acidic gases from Germany ' s Ruhr industrial area .

उदाहरण के लिए , पश्चिमी जर्मनी और स्वीडन के रिश्तों में दरार है क्योंकि स्वीडन की लगभग 20 प्रतिशत झीलें जर्मनी के रूहर औद्योगिक क्षेत्र से निकली अम्लीय गैसों से हुई अम्लीय वर्षा से प्रभावित हैं .

3. Now it was the season of the first ripe grapes.

उस समय पके अंगूरों की पहली फसल का मौसम चल रहा था।

4. Are not the gleanings of Eʹphra·im+ better than the grape harvest of Abi-eʹzer?

हम अबीएजेर के आदमियों+ ने जो किया, उससे कहीं बढ़कर तुम एप्रैमियों+ ने किया।

5. For instance, fermented wine, not grape juice, would burst “old wineskins,” as Jesus said.

मिसाल के लिए, जैसे यीशु ने कहा था, दाखमधु से ‘पुरानी मशकें’ फट जाती हैं, न कि अंगूर के रस से।

6. When the Scriptures refer to wine, the unfermented juice of the grape is not what is meant.

जब शास्त्र में दाखमधु का ज़िक्र आता है तो यह अंगूर के ताज़ा रस का ज़िक्र नहीं होता।

7. According to trade publication Decanter, the wines Ritu Viognier and Zampa Syrah - a red and white wine respectively - are made from grapes grown in Maharashtra's Nashik region.

व्यापार प्रकाशन डेकैंटर के अनुसार, ऋतु वायोगनीयर एवं जम्पा सीराह क्रमशः लाल एवं श्वेत मदिराऐं हैं और महाराष्ट्र के नासिक क्षेत्र में उत्पादित अंगूर से बनायी गयीं हैं।

8. White wine is made by fermenting juice which is made by pressing crushed grapes to extract a juice; the skins are removed and play no further role.

व्हाइट वाइन को फर्मेंटिंग जूस से तैयार किया जाता है जिसके लिए पिसे हुए अंगूरों को दबाकर उनका रस निकाल लिया जाता है; छिलकों को हटा दिया जाता है और उनका अन्य कोई इस्तेमाल नहीं होता है।

9. However, most wineries do use presses in order to increase their production (gallons) per ton, as pressed juice can represent between 15%-30% of the total juice volume from the grape.

हालांकि ज्यादातर वाइनरियाँ अपने (गैलन) प्रति टन उत्पादन को बढाने के लिए प्रेसों का उपयोग करती हैं क्योंकि प्रेस से निकाला गया रस अंगूर से निकाले गए रस की कुल मात्रा के 15%-30% का प्रतिनिधित्व कर सकता है।

10. Pressing is not always a necessary act in winemaking; if grapes are crushed there is a considerable amount of juice immediately liberated (called free-run juice) that can be used for vinification.

वाइन बनाने में प्रेसिंग हमेशा एक आवश्यक कार्य नहीं होता है, जब अंगूरों की पिसाई होती है तो रस एक पर्याप्त मात्रा में तुरंत अलग हो जाता है (जिसे फ्री-रन जूस कहते हैं) जिसे विनिफिकेशन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

11. In other cases the winemaker may choose to hold back some of the sweet grape juice and add it to the wine after the fermentation is done, a technique known in Germany as süssreserve.

अन्य मामलों में वाइन निर्माता मीठे अंगूर के रस का कुछ हिस्सा बचाकर रखने का विकल्प चुन सकते हैं और फर्मेंटेशन की प्रक्रिया पूरी हो जाने के बाद इसे वाइन में मिला सकते हैं, इस तकनीक को ससरिजर्व (süssreserve) के रूप में जाना जाता है।

12. He urged greater flexibility and requested for early action and on issues that impacted on India’s exports to Australia, especially in service exports (information technology) and products such as pharmaceuticals, mangoes and table grapes.

उन्होंने बेहतर लोचनीयता प्रदर्शित किए जाने का आह्वान किया और आस्ट्रेलिया को किए जाने वाले भारतीय निर्यातों, खासकर सेवा निर्यात (सूचना प्रौद्योगिकी) और भेषज, आम और अंगूर जैसे उत्पादों के निर्यात को प्रभावित करने वाले मुद्दों का शीघ्र समाधान करने का अनुरोध किया।

13. Because of the location of grape juice constituents in the berry (water and acid are found primarily in the mesocarp or pulp, whereas tannins are found primarily in the exocarp, or skin, and seeds), pressed juice or wine tends to be lower in acidity with a higher pH than the free-run juice.

बेरी में अंगूर के रस के तत्वों की स्थिति के कारण (पानी और अम्ल मुख्य रूप से मिजोकार्प या पल्प में पाया जाता है, जबकि टैनिन मुख्यतः पेरिकार्प या छिलकों या बीजों में मौजूद होते हैं) प्रेस किये गए रस या वाइन में अम्ल की मात्रा कम हो जाती है और फ्री-रन जूस की तुलना में इसका पीएच (pH) मान ज्यादा होता है।